في ظل الأوضاع الإنسانية المتدهورة التي يعيشها سكان قطاع غزة، أعلنت جمعية عمدة الخيرية عن إطلاق واحدة من أضخم حملاتها الموسمية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، مستهدفةً إيصال لحوم الأضاحي إلى آلاف الأسر المتضررة داخل القطاع، عبر آلية مبتكرة تضمن الاستجابة الفاعلة للتحديات اللوجستية القائمة.
وتأتي الحملة كاستجابة عملية وعاجلة لواقع ميداني متغير، حيث تعذر إدخال الحيوانات الحية، ليحل محلها نموذج التعليب الاحترافي الذي يجمع بين الضمان الشرعي، والجودة الغذائية، والكفاءة اللوجستية.
وتعتمد الحملة على نظام التوكيل الشرعي المباشر، حيث يفوض المتبرع الجمعية بالنيابة عنه في أداء سنة الأضحية، مع إمكانية اختيار الدولة حيث ستتم التضحية (مصر أو الهند) ومتابعة حالة الطلب رقمياً.
وبمجرد اكتمال التعبئة والتغليف المعقم، تُشحن الدفعات عبر قنوات إغاثية منسقة إلى نقاط العبور المعتمدة، ليدخل اللحم المعلب إلى قطاع غزة تحت تنسيق لوجستي دقيق.
وعند الوصول، يتولى فريق المعتمدين الميدانيين للجمعية – المكون من متطوعين مدربين ومؤسسات شريكة موثوقة ذات سجل حافل في العمل الإنساني – عمليات الاستلام، والفرز، والتوزيع العادل وفق قوائم احتياج موثقة ومحدثة، مع إعطاء الأولوية للأسر النازحة، والأرامل، وذوي الإعاقة، ودور الرعاية، والمؤسسات الصحية والتعليمية المتضررة. ويُرفق كل توزيع بتقنيات تتبع رقمية وتقارير ميدانية مصورة، لضمان وصول العون إلى مستحقيه بدقة ونزاهة.
لماذا لجأنا إلى تقنية التعليب الاحترافي؟
استناداً إلى الخبرة الميدانية المتراكمة، اعتمدت عمدة الخيرية نموذج «التعليب الاحترافي» كخيار استراتيجي أمثل، إذ يضمن حفظ اللحوم لفترات طويلة دون حاجة لسلاسل تبريد مستمرة، ويقلل من نسبة الهدر أو التلف، ويسهل عمليات الفرز والتخزين المحلي في القطاع.
وتنفذ الجمعية عمليات الذبح وفق الضوابط الشرعية والصحية الدقيقة في منشآت مرخصة بمصر والهند، حيث ستتم التضحية بآلاف رؤوس الأبقار، وتجهيزها، وطهيها وتعقيمها، وتعبئتها في مصانع تعليب متخصصة تعمل تحت إشراف لجان رقابية وشرعية مشتركة.
وتُعد الخبرة العريقة للجمعية في هذا المضمار نتاج تراكم مؤسسي طويل، مكّنها من تطوير بروتوكولات جودة صارمة تضمن مطابقة كل علبة للمعايير الدولية للغذاء، مع توثيق كل مرحلة من مراحل الإنتاج والنقل لضمان الشفافية والمساءلة أمام المتبرعين والمستفيدين على حدٍ سواء.
وتؤكد "عمدة الخيرية" أن هذه الحملة لا تقتصر على توفير الغذاء فحسب، بل إنها تحمل رسالة تضامن إنساني عميقة، تعكس ارتباط الأمة ببعضها البعض في أوقات الشدة، وتُعيد إحياء معاني التكافل التي يجسدها عيد الأضحى المبارك.
وأنتم كذلك... يمكنكم التبرع فوراً بمجرد الضغط على كلمة تبرع
